| 氨基酸 | 同音记忆法 | |
| 必须氨基酸 | 缬、异亮、亮、苯丙、蛋、色、苏、赖 |
写一两本淡色书来（缬-异-亮-苯-蛋-色-苏-赖） 笨蛋来宿舍晾一晾鞋（苯-蛋-赖-苏-色-亮-异亮-缬） |
| 碱性氨基酸 | 赖、精、组 | 拣来精读（碱-赖-精-组） |
| 酸性氨基酸 | 谷、天冬 | 三伏天（酸-谷-天） |
| 支链氨基酸 | 异亮、亮、缬 | 一两只鞋（异-亮-支-缬） |
| 芳香族氨基酸 | 酪、苯丙、色 | 芳香老本色（芳香-酪-苯-色） |
| 一碳单位 | 丝、色、组、甘 | 施舍（一根）竹竿（丝-色-组-甘） |
| 含硫氨基酸 | 半胱、胱、蛋 | 留帮光蛋（硫-半-胱-蛋） |
| 生酮氨基酸 | 亮、赖 | 同样来（酮-亮-赖） |
| 生糖兼生酮氨基酸 | 异亮、苯丙、酪、色、苏 | 一本落色书（异-苯-酪-色-苏） |
A．半胱氨酸
B．苏氨酸
C．苯丙氨酸
D．谷氨酸
E．组氨酸
答案：D
解析：酸性氨基酸包括谷氨酸、天冬氨酸。记忆为三伏天（酸-谷-天）。
